Bocaditos Cranberry Brie (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
Harina común para espolvorear.
02 -
1 rollo (225 g) de masa refrigerada para croissants o masa hojaldre lista.
03 -
1 pieza (225 g) de queso brie.
04 -
1 taza de salsa de arándano entera.
05 -
2-3 ramitas de romero fresco.
# Instrucciones:
01 -
Prende el horno a 190°C y engrasa un molde para 24 mini muffins con un poco de aceite en aerosol.
02 -
Espolvorea un poco de harina en la superficie de trabajo. Estira la masa para croissants y, si tiene juntas, presiónalas para cerrar.
03 -
Divide la masa en 24 partes iguales formando pequeños cuadrados.
04 -
Coloca cada cuadradito de masa dentro de los huecos del molde para que formen una pequeña base de hojaldre.
05 -
Pon un trocito de queso brie en cada base, añade un poco de salsa de arándanos encima y decora con una ramita pequeña de romero.
06 -
Hornea entre 12 y 15 minutos hasta que la masa esté doradita. Sírvelos directamente cuando estén calientes.
# Notas:
01 -
Es mejor disfrutarlas calentitas, con el queso brie bien derretido.
02 -
Si usas masa para croissants por separado, cierra las juntas presionando con cuidado.