Brownies Corazón con Chocolate (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Base de Brownie
01 -
2 cajas de Brownies Intensos de Chocolate marca Mercadona tamaño familiar
02 -
6 huevos
03 -
½ taza de agua
04 -
1 taza de aceite de girasol
05 -
1 taza de chispas de chocolate semi-amargo
→ Decoración
06 -
1½ tazas de discos de chocolate negro Valor (o cobertura de chocolate)
07 -
Confites en forma de corazón para decorar (opcional)
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 180°C. Toma tu bandeja de repostería (unos 39 x 27 cm), rocíala con aceite en spray, y después cúbrela con papel de hornear.
02 -
En un bol grande, combina las dos cajas de mezcla para brownies con el agua, aceite y huevos hasta que no queden grumos. Luego añade con cuidado la taza de chispas de chocolate.
03 -
Vierte toda esta delicia chocolatosa en la bandeja preparada y extiéndela uniformemente. Métela al horno por unos 30 minutos, pero ten cuidado de no pasarte con el tiempo!
04 -
Cuando los brownies estén completamente fríos, usa tu cortador de galletas en forma de corazón para sacar tantos corazones como puedas, evitando los bordes crujientes.
05 -
Mete estos corazones de brownie en el congelador por 30 minutos - esto ayuda a que se mantengan firmes para el baño de chocolate.
06 -
Derrite el chocolate, luego sumerge cada corazón de brownie frío hasta la mitad. Deja que escurra el exceso, colócalo en una rejilla, y rápidamente espolvorea los confites de corazón antes de que el chocolate se endurezca.
# Notas:
01 -
Usa un cortador pequeño ya que estos brownies son muy contundentes
02 -
Puedes usar cobertura de chocolate en lugar de discos - sale más económico
03 -
Los brownies fríos hacen que el chocolate se endurezca rápido, así que date prisa con los confites