Croissant Jamón y Queso (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
5 croissants, cortados en trozos pequeños.
02 -
250 g de jamón de pavo en rebanadas finas, en trozos pequeños.
03 -
8 oz de queso mozzarella rallado, dividido en dos partes.
04 -
1/4 taza de nata líquida para montar.
05 -
1 taza de leche entera.
06 -
1/2 cucharadita de especias italianas secas.
07 -
3 huevos grandes.
08 -
1 cucharadita de sal marina.
09 -
1/2 cucharadita de pimienta negra.
10 -
Perejil seco para decorar (opcional).
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 175°C y engrasa un molde rectangular de 28x18 cm.
02 -
Mezcla los pedazos de croissant, jamón y la mitad del queso mozzarela en el molde.
03 -
Bate los huevos junto con la nata, leche, especias, sal y pimienta.
04 -
Vierte la mezcla de huevos sobre los croissants, presionando ligeramente para que se empapen. Agrega el resto del queso encima.
05 -
Cubre con papel aluminio y hornea 30 minutos. Luego, retira el papel y hornea otros 10 minutos hasta que esté dorado.
# Notas:
01 -
Perfecto para aprovechar jamón sobrante.
02 -
Puedes usar croissants del día anterior.