Orange Creamsicle Sin Hornear (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Base de Galleta
01 -
1½ tazas de migas de galletas María
02 -
¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
03 -
⅓ taza de azúcar blanca
→ Relleno de Naranja
04 -
1 caja (2 oz) de gelatina de naranja
05 -
12 oz de queso crema, a temperatura ambiente
06 -
1 naranja fresca, pelada
07 -
1 cucharadita de esencia de vainilla
08 -
¼ taza de zumo de naranja
09 -
2 cucharadas de ralladura de naranja
10 -
12 oz de nata montada
11 -
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
→ Decoración
12 -
Nata para montar como adorno
13 -
Rodajas y ralladura de naranja para decorar
# Instrucciones:
01 -
Tritura las galletas María hasta conseguir migas finas con la procesadora. Mezcla en un recipiente con la mantequilla derretida y el azúcar hasta que todo quede bien integrado. Presiona la mezcla en el fondo y los lados de un molde para tarta de 23 cm. Mete en la nevera mientras haces el relleno.
02 -
En la procesadora, combina las rodajas de naranja fresca, la ralladura, la esencia de vainilla y el zumo hasta lograr una mezcla suave. Reserva aparte.
03 -
Bate el queso crema con la gelatina de naranja en la batidora hasta que quede cremoso. Añade la leche condensada y la nata montada con movimientos envolventes. Incorpora la mezcla de naranja hasta integrar todo bien.
04 -
Vierte el relleno de naranja sobre la base de galleta y alisa la superficie con una espátula. Congela durante al menos 3 horas o toda la noche hasta que cuaje.
05 -
Antes de servir, adorna con nata montada, rodajas de naranja y un poco de ralladura. Mantén fría hasta el momento de comer.
# Notas:
01 -
La tarta necesita mínimo 3 horas para cuajar, pero es mejor dejarla toda la noche
02 -
Mantén la tarta en frío hasta servirla
03 -
El queso crema debe estar a temperatura ambiente para una mezcla más suave