Judías Verdes al Horno (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 4 tazas de judías verdes congeladas, descongeladas.
02 - 300 g de crema de champiñones condensada.
03 - 125 ml de leche.
04 - 1 cucharadita de salsa de soja.
05 - 1/2 cucharadita de pimienta negra.
06 - 1/4 cucharadita de sal condimentada.
07 - 1 1/2 tazas de cebollas fritas crujientes, divididas.
08 - 1 1/2 tazas de queso manchego rallado (opcional).
09 - Champiñones fritos, cebollas, ajo o chalotes (opcional).

# Instrucciones:

01 - Precalienta el horno a 180°C.
02 - Si usas frescas o congeladas, hiérvelas hasta que estén tiernas pero crujientes. Con las de lata, escúrrelas bien.
03 - Junta las judías con la crema, leche y salsa de soja. Añade los condimentos. Incorpora 1 taza de cebollas. Suma el queso si lo deseas.
04 - Pásalo a una fuente de 2 litros. Hornea 30-35 minutos hasta que burbujee. Remuévelo al terminar.
05 - Esparce el resto de cebollas. Hornea 10 minutos más hasta que doren.

# Notas:

01 - Se puede preparar con 2 días de antelación.
02 - Va bien en olla lenta.
03 - Funciona con varios tipos de judías.
04 - Se conserva 2-3 días.
05 - Ideal para días festivos.
06 - Fácil de personalizar.

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