Dip Cremoso de Ajo (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 225 g de queso crema, ablandado

02 - 1 taza de queso mozzarella rallado

03 - 1/2 taza de queso parmesano rallado

04 - 2 cucharadas de mayonesa

05 - 3 dientes de ajo picados

06 - 1 cucharadita de perejil seco

07 - 1/2 cucharadita de hierbas mediterráneas

08 - Sal y pimienta al gusto

09 - Escamas de chile (opcional)

10 - Perejil fresco para decorar (opcional)

11 - Pan crujiente o galletas saladas para acompañar

01 - Precalienta el horno a 190°C.

02 - En un bol mediano, combina el queso crema, mozzarella, parmesano y mayonesa hasta lograr una mezcla suave.

03 - Incorpora el ajo picado, las hierbas mediterráneas, sal y pimienta.

04 - Vierte la mezcla en un recipiente apto para horno y extiéndela de manera uniforme.

05 - Deja en el horno por 20-25 minutos, hasta que la dip esté caliente, burbujeante y dorada por arriba.

06 - Decora con perejil y escamas de chile si quieres. Sirve enseguida con trocitos de pan tostado o galletas saladas.

01 - Para una dip más cremosa, añade un chorrito de leche o nata a la mezcla de quesos

02 - Puedes prepararla con anticipación y guardarla tapada en la nevera, horneándola justo antes de servir

03 - Queda genial con palitos de pan de ajo, rodajas de baguette o bastones de verduras