Esponjosos Huevos con Queso (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Ingredientes Principales

01 - 4 huevos grandes
02 - 2 cucharadas de queso fresco
03 - 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva
04 - Sal y pimienta al gusto

→ Decoración

05 - Cebollino picado (opcional)

# Instrucciones:

01 - Rompe los huevos en un recipiente, agrega el queso fresco y bate hasta que todo esté bien mezclado.
02 - Pon una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade la mantequilla o aceite de oliva.
03 - Vierte la mezcla en la sartén y cocina, removiendo suavemente, hasta que se formen grumos blandos y los huevos estén a tu gusto.
04 - Sazona con sal y pimienta, decora con cebollino si quieres, y sirve caliente.

# Notas:

01 - Para mayor cremosidad, echa un chorrito de leche antes de batir.
02 - Usa queso fresco entero para más sabor o bajo en grasa para una opción más ligera.

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