Granizado de Fresa y Piña (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Granizado de Fresa
01 -
1 taza de jugo de fresa o agua
02 -
2 tazas de fresas congeladas
03 -
1 cucharada de miel (opcional)
→ Granizado de Piña
04 -
1 cucharada de miel (opcional)
05 -
1 taza de jugo de piña o agua
06 -
2 tazas de trozos de piña congelada
# Instrucciones:
01 -
Pon los trozos de piña congelada junto con el jugo de piña (o agua) y la miel en tu licuadora. Bate bien hasta que quede una textura espesa y suave. Si se hace difícil batir, agrega un chorrito más de líquido. Vierte en un recipiente y resérvalo.
02 -
Lava la licuadora y añade las fresas congeladas, el jugo de fresa (o agua), y la miel. Licúa hasta conseguir una mezcla espesa tipo granizado. Agrega un poco más de líquido si te cuesta alcanzarlo.
03 -
Toma vasos altos y ve llenándolos con capas alternadas de los granizados de piña y fresa. Empieza con un poco de uno en el fondo, luego añade del otro encima, y repite hasta llenar el vaso.
04 -
Usa una cuchara o un popote para girar suavemente entre las capas y darle un aspecto marmoleado. No mezcles demasiado, quieres que los colores queden separados pero mezclados a simple vista.
05 -
Coloca un popote y llévate estos granizados directo a la mesa antes de que se derritan. Disfruta de esta combinación refrescante de dulce y ácido.
# Notas:
01 -
Estos granizados son ideales para los días calurosos o reuniones al aire libre.
02 -
Para que queden con buena textura, asegúrate de que la fruta esté bien congelada.
03 -
Si quieres una opción vegana, usa jarabe de agave o de maple en vez de miel.
04 -
Se derriten rápido, así que prepáralos justo antes de servir.