Paletas de Fresa y Limonada (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes para las paletas de hielo
01 -
1 taza de fresas frescas, picadas en trocitos pequeños
02 -
1 cucharada de azúcar
03 -
1 litro de Agua de Limón Del Valle
# Instrucciones:
01 -
Pon las fresas picadas en un recipiente pequeño. Espolvorea el azúcar, mezcla con cuidado y déjalas reposar unos 5-10 minutos hasta que suelten su juguito. Si te gusta, puedes machacar unas cuantas fresas, pero deja algunas enteras para que queden trocitos en las paletas.
02 -
Con una cuchara, distribuye la mezcla de fresas en tus moldes para paletas hasta usarla toda.
03 -
Rellena los moldes con el agua de limón, dejando un pequeño espacio en la parte superior para que las paletas se expandan al congelarse.
04 -
Coloca la tapa de tus moldes y pon los palitos. Mete las paletas al congelador y déjalas hasta que estén completamente sólidas, al menos entre 4 y 6 horas o durante toda la noche.
# Notas:
01 -
Las fresas pueden quedarse en el fondo de los moldes (que será la parte de arriba de la paleta una vez desmoldadas). Si prefieres que las fresas estén repartidas, dale una ligera movida a las paletas después de que lleven un rato congelándose.
02 -
Para una textura diferente, puedes licuar las fresas en lugar de dejarlas en trozos.
03 -
Estas paletas se mantendrán bien en el congelador hasta por 2 semanas si las guardas en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar.