Pan Baguette Philly Carne (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principales
01 -
1 barra de pan crujiente tipo chapata
02 -
500 gramos de filetes finos de ternera
03 -
2 dientes de ajo fresco, picados
04 -
1 taza de pimientos de colores, en rodajas
05 -
1 cebolla mediana, cortada en tiras finas
06 -
1 taza de queso manchego o gouda rallado
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a 190°C para que vaya calentándose.
02 -
Echa un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. Añade las tiras de cebolla y los pimientos, y cocínalos hasta que estén blanditos, como unos 5-7 minutos.
03 -
Mete los filetes finos y el ajo picado en la misma sartén. Deja que todo se cocine junto hasta que la carne esté doradita pero jugosa, unos 4-5 minutos.
04 -
Agarra la barra de pan y córtala a lo largo, pero sin llegar a partirla del todo. Quita un poco de la miga del interior para hacer hueco.
05 -
Mete la mezcla de carne en ambas mitades del pan y luego espolvorea bastante queso por encima.
06 -
Coloca el pan relleno en una bandeja con papel de hornear y mételo al horno unos 10-12 minutos, hasta que el queso esté bien derretido y burbujeante.
# Notas:
01 -
Esta sabrosa versión del clásico sándwich de carne y queso va genial para ver partidos, cenas familiares o reuniones con amigos.
02 -
Sírvelo calentito con tus salsas favoritas y unas patatas fritas para disfrutar de un manjar reconfortante.