Ensalada Pasta por Capas (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Aderezo
01 -
½ taza de mayonesa
02 -
¾ taza de crema agria
03 -
2 cucharaditas de vinagre blanco
04 -
1 cucharadita de azúcar
05 -
2 cucharaditas de mostaza Dijon
06 -
½ cucharadita de salsa inglesa
07 -
½ cucharadita de sal
08 -
½ cucharadita de pimienta negra
→ Capas de Ensalada
09 -
3 tazas de pasta macarrones cocida
10 -
3 tazas de lechuga romana picada
11 -
½ pimiento rojo, en cubitos
12 -
¼ taza de cebolla morada finamente picada
13 -
½ taza de guisantes verdes descongelados
14 -
⅓ taza de apio picado
15 -
1½ tazas de jamón en dados
16 -
⅓ taza de aceitunas negras
17 -
½ taza de queso cheddar rallado
# Instrucciones:
01 -
En un recipiente, mezcla la mayonesa, crema agria, vinagre blanco, azúcar, mostaza Dijon, salsa inglesa, sal y pimienta negra hasta lograr una textura suave y cremosa.
02 -
En una fuente de cristal grande o ensaladera transparente, comienza a armar tus capas. Empieza con una base de lechuga romana en el fondo.
03 -
Añade las capas en este orden: pasta macarrones, pimiento rojo, cebolla morada, guisantes verdes, apio, jamón y aceitunas negras.
04 -
Vierte el aderezo por encima y corona con queso cheddar rallado. Tápalo con film transparente y déjalo en la nevera por al menos 5 horas o toda la noche.
05 -
Antes de servir, remueve bien todo para que se mezclen las capas con el aderezo.
# Notas:
01 -
Mejor si se prepara varias horas antes o la noche anterior
02 -
Ideal para reuniones y picnics
03 -
Se puede montar hasta con 24 horas de anticipación