Ensalada César con Pasta (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Componentes Principales
01 -
6 tazas de pasta farfalle (aproximadamente 500 gramos)
02 -
2 tazas de lechuga romana picada (una lechuga pequeña)
03 -
2 tazas de pollo asado deshebrado
→ Complementos y Extras
04 -
1 taza de queso parmesano en láminas
05 -
2 tazas de picatostes para ensalada césar (paquete de 150 g)
06 -
½ taza de bacon desmenuzado
07 -
1 bote de aliño para ensalada césar (350 ml)
08 -
Pimienta recién molida y sal marina, al gusto
09 -
Gajos de limón para decorar
# Instrucciones:
01 -
Pon a hervir una olla grande con agua y sal. Cocina la pasta farfalle según las instrucciones del paquete. Escurre y enjuaga con agua fría hasta que se enfríe por completo.
02 -
En un recipiente grande, junta la pasta fría, la lechuga picada, el pollo, el parmesano, los picatostes, el bacon y el aliño césar.
03 -
Añade pimienta recién molida y un chorrito de limón por encima. Sirve de inmediato para que los picatostes no pierdan su crujiente.
# Notas:
01 -
Es mejor comerla al momento para mantener los picatostes crujientes
02 -
La lechuga romana es ideal porque permanece fresca más tiempo
03 -
Si sobra, quizás necesites más aliño al día siguiente porque la pasta absorbe el líquido