Taco Shells con Queso (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 500 gramos de carne molida magra.

02 - 12 piezas de pasta jumbo para rellenar.

03 - 1 sobre de sazonador para tacos (aprox. 30 gramos).

04 - 80 mililitros de agua.

05 - 1 1/2 tazas de queso para derretir (puede ser queso Oaxaca o Manchego).

06 - 1 taza de queso rallado Cheddar.

07 - Cilantro fresco picado, aproximadamente 1/3 de taza.

08 - Cebollitas verdes para decorar.

09 - Un poco de salsa para tacos al gusto.

01 - Hierve los conchiglioni hasta que estén firmes, pero no blandos. Ten cuidado, podrían romperse al rellenarlos.

02 - Precalienta el horno a 180°C.

03 - En un sartén, cocina la carne molida a fuego medio hasta que ya no haya partes rosadas. Escurre cualquier exceso de grasa.

04 - A la carne ya cocida, agrégale el sazonador para tacos y el agua. Cocina hasta que la mezcla espese.

05 - Mezcla el cilantro picado con la carne bien sazonada, para darle un toque fresco.

06 - Rocía un refractario grande con un poco de spray antiadherente. Llena las piezas de pasta con la carne y colócalas en el refractario.

07 - Vierte el queso para derretir sobre los conchiglioni y espolvorea el queso Cheddar por encima.

08 - Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que el queso esté bien derretido y dorado.

09 - Al sacar del horno, decora con cebollitas verdes y un poco de salsa para tacos antes de disfrutar.

01 - Cuece la pasta 'al dente' para que no se rompa.

02 - Puedes prepararlo un día antes y guardarlo en el refrigerador.

03 - Este platillo se congela perfectamente hasta por 3 meses.

04 - Prueba con otros quesos como el Panela o Monterrey Jack.

05 - Añade toppings extra como jitomate picado.