Bocaditos Pollo Bacon Maple (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principales
01 -
450 gramos de pechugas o muslos de pollo sin hueso ni piel, cortados en cubos de 2,5 cm
02 -
10-12 lonchas de tocino, cortadas por la mitad
→ Glaseado de Arce
03 -
60 ml de sirope de arce puro
04 -
2 cucharadas de mostaza Dijon
05 -
1 cucharadita de zumo de limón
→ Condimentos
06 -
Sal al gusto
07 -
Pimienta negra recién molida al gusto
# Instrucciones:
01 -
Calienta tu horno hasta alcanzar los 200°C. Mientras tanto, cubre una bandeja con papel de hornear o papel aluminio para facilitar la limpieza después.
02 -
Sazona los cubitos de pollo con sal y pimienta. Luego viene la parte divertida - envuelve cada trozo con media loncha de tocino y asegúralo con un palillo.
03 -
En un recipiente pequeño, mezcla el sirope de arce, la mostaza Dijon y el zumo de limón hasta que queden bien integrados. Esta mezcla hará que tus bocaditos de pollo sean irresistibles.
04 -
Coloca todos los trozos de pollo envueltos en tocino en la bandeja, luego píntalos con la mezcla de glaseado. Mételos al horno durante 15 minutos.
05 -
Después de esos 15 minutos, sácalos y da la vuelta a cada pieza. Vuelve a pintarlos con más glaseado y regresa la bandeja al horno otros 15 minutos hasta que el tocino esté crujiente.
06 -
Sirve estos deliciosos bocados mientras están calientes. Si quieres, puedes acompañarlos con salsa ranch o de queso azul para mojar.
# Notas:
01 -
También puedes cocinarlos en la parrilla a fuego medio durante 10 minutos por cada lado
02 -
Si tienes freidora de aire, puedes cocinarlos a 190°C durante 12-15 minutos, agitándolos a mitad del tiempo