Pizza Naan de Pollo BBQ (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Base

01 - Pan plano tipo naan - 2 piezas

02 - Salsa barbacoa de tu preferencia - 1/2 taza

→ Complementos

03 - Pollo ya cocinado (el de asador va genial) - 1 taza, desmenuzado o picado

04 - Cebolla morada - 1/4 taza, en rodajas finas

05 - Queso mozzarella rallado - 1 taza

06 - Cilantro fresco - 2 cucharadas, picado

# Instrucciones:

01 - Calienta el horno a 230°C y coloca la rejilla en la parte baja para lograr una base crujiente en tu pizza.

02 - Combina el pollo con unas 2-3 cucharadas de salsa barbacoa para darle más sabor.

03 - Coloca los panes naan en una bandeja para hornear. Úntales el resto de la salsa barbacoa, espolvorea el queso y añade el pollo con barbacoa y las cebollas en rodajas.

04 - Mételas en la parte inferior del horno por unos 10-15 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes queden doraditos.

05 - Al sacarlas del horno, espolvorea cada pizza con cilantro recién picado y sírvelas mientras están calientes y con el queso derretido.

# Notas:

01 - Esta es una versión más rápida y saludable del clásico que puedes hacer fácilmente en casa.

02 - Usar pollo de asador ya preparado hace que esta comida sea súper rápida y práctica.

Volver