Pollo Derretido en Boca (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Carne

01 - 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso

→ Cobertura Cremosa

02 - ½ taza de mayonesa
03 - ½ taza de queso parmesano rallado

→ Condimentos

04 - 1 cucharadita de ajo en polvo
05 - 1 cucharadita de cebolla en polvo
06 - ½ cucharadita de pimentón
07 - Sal y pimienta al gusto

→ Decoración

08 - Perejil fresco (opcional)

# Instrucciones:

01 - Calienta el horno a 190°C.
02 - Combina en un recipiente la mayonesa, el queso parmesano, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta.
03 - Coloca las pechugas en una bandeja para hornear y unta cada pieza con la mezcla cremosa.
04 - Deja en el horno por 25-30 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y dorado por arriba.
05 - Añade un poco de perejil fresco y sírvelo caliente.

# Notas:

01 - Para una textura más crujiente, pon el gratinador los últimos 2-3 minutos.
02 - Queda perfecto con arroz, verduras o pasta como acompañamiento.
03 - Puedes usar yogur griego para una versión más ligera y con toque ácido.

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