Queso con Salchicha (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Carnes y Verduras
01 -
350 gramos de chorizo italiano
02 -
1/2 taza de cebolla picada en cubitos
→ Quesos y Lácteos
03 -
220 gramos de queso fundido tipo tranchetes
04 -
110 gramos de queso crema
05 -
1 taza de queso manchego rallado
06 -
1/2 taza de leche
→ Condimentos
07 -
1 cucharadita de mostaza en polvo
08 -
1 cucharadita de salsa inglesa
# Instrucciones:
01 -
Calienta una sartén grande a fuego medio y echa el chorizo y la cebolla. Cocina hasta que la carne esté doradita y las cebollas suaves y transparentes.
02 -
Agrega el queso fundido y el queso crema. Sigue mezclando hasta que todo se derrita y forme una mezcla cremosa.
03 -
Vierte la leche y añade la mostaza en polvo y la salsa inglesa. Continúa cocinando y removiendo hasta que todo burbujee y esté bien caliente.
04 -
Incorpora el queso manchego rallado hasta que se funda por completo y se mezcle perfectamente.
05 -
Vierte tu dip caliente en un bol para servir y disfrútalo mientras está bien calientito. Agarra unos totopos o pan tostado y empieza a mojar!
# Notas:
01 -
Se disfruta mejor caliente y se mantiene cremoso durante horas en una olla de cocción lenta
02 -
Se puede recalentar en el microondas, removiendo de vez en cuando