Cerezo Chocolate Trifle (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
200 g cerezas frescas.
02 -
600 ml nata para montar.
03 -
4-5 cucharadas de licor de cereza (kirsch) opcional.
04 -
150 g de chocolate negro, en trozos pequeños.
05 -
1 bizcocho de chocolate tipo brazo gitano.
06 -
500 ml de natillas preparadas.
07 -
200 g de mermelada de cereza.
08 -
1 paquete de mini brownies.
09 -
2 cucharadas de azúcar glas.
10 -
25 g de chocolate rallado.
11 -
400-600 g de cerezas en almíbar.
# Instrucciones:
01 -
Combina la nata con el azúcar glas y mézclala hasta que quede ligera y esponjosa.
02 -
Derrite el chocolate troceado junto con las natillas en un cazo a fuego lento y remueve hasta integrar. Deja enfriar.
03 -
Parte el brazo gitano en rodajas de 1-2 cm. Si decides usar kirsch, rocía ligeramente las rodajas.
04 -
Coloca las rodajas del brazo gitano en la base y los lados de un bol grande. Encima, añade una capa de natillas de chocolate, luego cerezas, brownies, crema y termina con mermelada.
05 -
Repite el mismo orden de capas con los ingredientes restantes, dejando la crema batida como capa final.
06 -
Coloca las cerezas frescas sobre la capa de crema y espolvorea el chocolate rallado.
07 -
Mete el postre en la nevera y déjalo reposar al menos una hora antes de servir.
# Notas:
01 -
Es mejor disfrutarlo fresco, aunque puede hacerse hasta 3 días antes.
02 -
El licor de cereza puede omitirse para una versión sin alcohol.
03 -
Ajusta las cantidades según el tamaño del recipiente.
04 -
Puedes usar diferentes tipos de cerezas según la temporada.