Brochetas Pollo Aloha Parrilla (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 4 salchichas de pollo
02 - 1 taza de trozos de piña fresca
03 - 1 pimiento verde, en tiras delgadas
04 - 1 pimiento rojo, en tiras delgadas
05 - 1 cebolla morada pequeña, en rodajas delgadas
06 - 2 dientes de ajo, picados
07 - 2 cucharadas de aceite de oliva
08 - 2 cucharadas de salsa de soya
09 - 2 cucharadas de miel
10 - 1 cucharada de vinagre de manzana
11 - 1 cucharadita de jengibre rallado
12 - 1 cucharadita de maicena
13 - Sal y pimienta al gusto
14 - Cilantro fresco para decorar (opcional)

# Instrucciones:

01 - Intercala en los palillos las salchichas de pollo, trozos de piña, tiras de pimientos verde y rojo, y rodajas de cebolla.
02 - Calienta tu parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto.
03 - En un recipiente pequeño, combina la salsa de soya, miel, vinagre de manzana, jengibre rallado y maicena para hacer un adobo que también servirá como glaseado.
04 - Unta ligeramente las brochetas con aceite de oliva para que no se peguen, y espolvorea un poco de sal y pimienta por encima.
05 - Coloca las brochetas sobre la parrilla caliente y déjalas cocinar entre 10 y 12 minutos. Gíralas de vez en cuando para que todo se cocine parejo y las verduras tengan un toque dorado.
06 - Mientras se cocinan, pincela el glaseado por encima de las brochetas, asegurándote de cubrirlas bien por todos lados.
07 - Retira las brochetas cocidas de la parrilla y colócalas en un plato para servir. Si quieres, añade un poquito de cilantro fresco como decoración.

# Notas:

01 - Bajo en grasa: Las salchichas de pollo son más ligeras que las de cerdo.
02 - Rico en proteínas: Las salchichas de pollo contribuyen a la reparación muscular.
03 - Llena de nutrientes: La piña, los pimientos y la cebolla aportan vitaminas y minerales esenciales.
04 - Antioxidantes: Los pimientos de colores ayudan a proteger tus células por sus antioxidantes.
05 - Mejora la digestión: El jengibre alivia malestares digestivos y calma inflamaciones.
06 - Refuerzo para el sistema inmune: La miel contiene antioxidantes beneficiosos.

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