Ensalada Cremosa de Repollo (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Para el Aderezo
01 -
3/4 taza de mayonesa
02 -
3 cucharadas de vinagre de manzana
03 -
3 cucharadas de azúcar
04 -
3/4 cucharadita de sal
05 -
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
06 -
3/4 cucharadita de semillas de apio
→ Verduras
07 -
450 gramos de mezcla para ensalada de col (o 4 tazas de col y zanahoria ralladas)
# Instrucciones:
01 -
En un recipiente grande, mezcla la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta y las semillas de apio hasta lograr una mezcla suave y homogénea.
02 -
Incorpora la mezcla de col al recipiente y revuelve todo hasta que las verduras queden completamente cubiertas con el aderezo.
03 -
Tapa el recipiente y mételo en la nevera por mínimo 2 horas. Esto permite que todos los sabores se junten y se intensifiquen.
# Notas:
01 -
Puedes hacerla con un día de anticipación, ¡queda aún más rica después de una noche en la nevera!
02 -
Usa mezcla de col ya rallada o corta tú mismo la col y las zanahorias.