Ensalada Invierno Naranja Fácil (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Para la Ensalada
01 -
7 tazas de hojas verdes variadas
02 -
1/2 taza de semillas de granada (puedes usar arándanos secos en su lugar)
03 -
1/2 taza de queso feta desmenuzado
04 -
1 taza y cuarto de gajos de mandarinas o clementinas
05 -
1/2 taza de nueces caramelizadas, picadas en trozos grandes
→ Para el Aderezo
06 -
2 cucharadas de vinagre de manzana
07 -
1 cucharadita de mostaza de Dijon
08 -
1/3 taza de aceite de oliva extra virgen
09 -
1 cucharada de miel
10 -
Sal y pimienta al gusto
11 -
1 cucharada de chalota finamente picada
# Instrucciones:
01 -
Coloca en un bol grande las hojas verdes, los gajos de mandarina, las semillas de granada, el queso feta y las nueces caramelizadas.
02 -
En un bol pequeño, combina todos los ingredientes del aderezo y mezcla bien con un batidor hasta que quede suave.
03 -
Baña la mezcla de ensalada con el aderezo que desees. Revuelve suavemente para que todo quede cubierto. Es probable que sobre algo de aderezo. Sirve al instante.
# Notas:
01 -
Esta ensalada tiene un toque festivo, ideal para celebraciones especiales.