rápida limón parmesano (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
02 -
Zumo y ralladura de 2 limones frescos
03 -
1/4 de taza de cebolla morada cortada en tiras delgadas
04 -
1 grande cabeza de lechuga romana, lavada y picada (aproximadamente 6 tazas)
05 -
1 cucharada de miel de abeja
06 -
1 taza de queso parmesano rallado
07 -
1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ajusta al gusto)
08 -
Sal y pimienta al gusto
# Instrucciones:
01 -
Combina en un recipiente el aceite de oliva, el zumo y la ralladura de limón, la miel, un poco de sal y pimienta. Remueve hasta lograr una mezcla homogénea.
02 -
En un bol grande, coloca la lechuga romana picada, el queso parmesano rallado, la cebolla morada y un toque de hojuelas de chile rojo.
03 -
Vierte el aderezo sobre los ingredientes de la ensalada y mezcla bien todo para que quede bien integrado.