Mini Pies Crema Plátano (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Base

01 - 1/3 taza de mantequilla sin sal, derretida
02 - 1 1/2 tazas de galletas María trituradas

→ Relleno

03 - 2 plátanos, cortados en rodajas
04 - 2 tazas de leche fría
05 - 1 sobre de postre instantáneo de sabor vainilla (aprox. 100 g)

→ Decoración

06 - Crema batida (opcional)

# Instrucciones:

01 - En un tazón, combina las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Revuelve hasta que todo quede húmedo y parezca arena mojada.
02 - Mezcla la leche fría con el postre en polvo en un recipiente. Bate hasta que la mezcla espese y no tenga grumos. Déjalo reposar.
03 - Coloca la mezcla de galletas en moldes individuales para pies o en una bandeja para cupcakes. Presiona bien para que quede una base firme.
04 - Pon un poco de la mezcla de vainilla en cada base de galleta. Luego, añade rodajas de plátano encima.
05 - Cubre los plátanos con más crema de vainilla, llenando cada molde hasta arriba y alisando la superficie.
06 - Deja los mini postres en el refrigerador como mínimo una hora para que se endurezcan.
07 - Justo antes de servir, añade crema batida si lo prefieres.

# Notas:

01 - Es mejor consumir estos postrecitos en un día, ya que los plátanos pueden oscurecerse con el tiempo.

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