Sabores Auténticos de las Calles Mexicanas

La sección de Comida Callejera Mexicana te invita a un viaje gastronómico por los puestos callejeros, mercados y tianguis de México, donde nacen algunos de los bocados más deliciosos y representativos de su cocina. Aquí encontrarás recetas para elaborar antojitos emblemáticos como elotes y esquites preparados con mayonesa, queso y chile; tlacoyos y gorditas rellenas de frijoles y queso; huaraches con diversos toppings; tamales de diferentes regiones; quesadillas con y sin queso al estilo CDMX; y bocadillos como las tortas y pambazos. Cada receta incluye los trucos de los vendedores callejeros para lograr ese sabor inconfundible, desde la selección de ingredientes hasta técnicas específicas de cocción y presentación. Te guiamos para recrear en casa la verdadera experiencia sensorial de comer en las calles mexicanas, incluyendo las salsas picantes, curtidos y bebidas que normalmente acompañan estos platos.

18 resultados en esta colección. (Página 1 de 2)
Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:38 GMT

Comida Callejera Mexicana

Un cuenco con camarones y fideos.
Yum Woon Sen Thai

Una ensalada clásica tailandesa con fideos de cristal, pollo y mariscos, todo mezclado en un aderezo de lima con salsa de pescado.

A plate of food with chicken, tomatoes, cucumbers, and onions.
Gyros Caseros de Pollo

Trocitos de pollo jugoso marinado, verduras frescas y salsa tzatziki casera envueltos en pan pita caliente para una auténtica experiencia de Gyros de Pollo Griego.

Un plato de comida con pollo y verduras.
Bao de Pollo Coreano

Bollos esponjosos al vapor rellenos de pollo crujiente estilo coreano, adornados con vegetales frescos y hierbas. ¡Una comida que encantará a todos en la fiesta!

A bowl of food with a spoon in it.
Dumplings Tailandeses de Cerdo

Kanom Jeeb son dumplings tailandeses al vapor rellenos de cerdo molido sazonado, hongos shiitake y especias tailandesas, coronados con ajo crujiente y servidos con salsa para mojar.

Pastrami Sandwich
Sándwich Pastrami NY

Este sándwich caliente trae el sabor de las delis neoyorquinas a tu mesa con finas lonchas de pastrami, queso suizo y chucrut ácido.

Drunken Noodles
Fideos Tailandeses Picantes

Estos fideos tailandeses combinan pasta de arroz ancha con pollo tierno, verduras coloridas y albahaca tailandesa en una salsa dulce y picante.

Pollo Frito con Soja y Ajo
Pollo Frito Coreano Soja Ajo

Este pollo frito coreano presenta trozos crujientes con doble fritura cubiertos con una salsa dulce y salada con toques de ajo y jengibre.

Sándwich de Ciabatta
Sándwich Italiano de Ciabatta

Pan ciabatta fresco relleno con tres carnes italianas, queso Monterey Jack derretido y coronado con ensalada de col crujiente y mantequilla de pesto.

Nashville Hot Chicken Sandwiches
Sándwiches Picantes de Pollo Nashville

Los Sándwiches de Pollo Picante Nashville llevan pollo frito crujiente cubierto de salsa picante, servidos en panecillos tostados con ensalada de col refrescante y pepinillos.

Street Corn Chicken Rice Bowl
Bowl Pollo Maíz Estilo Callejero

Este Bowl de Pollo con Maíz Callejero mezcla pollo a la parrilla, maíz tostado, queso Cotija cremoso y lima para una comida mexicana refrescante.

Una bandeja de bombitas de pizza recién horneadas con queso, pepperoni y hierbas.
Bombitas de pizza

Estos pequeños bocados llevan queso derretido y pepperoni envueltos en masa dorada. ¡Perfectos para cualquier ocasión!

Un tazón de sopa de fideos con pollo, vegetales y cilantro, acompañado de trozos de lima al fondo.
Curry Thai Fideos

Una sopita tailandesa con pollo jugoso, fideos de arroz y leche de coco en un caldo rojo cremoso. Hierbas frescas y jugo de lima para rematar.