Ensalada Cremosa Pollo Aguacate
Esta ensalada de pollo con aguacate mezcla aguacates cremosos con pollo tierno y vegetales frescos para una comida rápida y llenadora que te encantará.
Auténticos Sabores de México en Tu Cocina
Nuestra sección de Recetas Mexicanas rinde homenaje a una de las gastronomías más diversas, complejas y sabrosas del mundo, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Aquí encontrarás desde platos emblemáticos conocidos internacionalmente hasta joyas culinarias regionales menos famosas pero igualmente deliciosas. Cada receta se presenta con respeto por la tradición, explicando técnicas fundamentales como el tostado de chiles, la elaboración de salsas de molcajete o la nixtamalización del maíz. Abordamos la cocina mexicana por regiones, desde los mariscos de Sinaloa hasta los complejos moles poblanos, pasando por la cocina yucateca y sus influencias mayas. Nuestras recetas incluyen adaptaciones prácticas cuando ciertos ingredientes son difíciles de conseguir, manteniendo siempre la esencia de los sabores auténticos, y ofrecemos contexto cultural e histórico que enriquece la experiencia de cocinar y degustar estos platos.
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Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:39 GMT
Recetas Mexicanas
Sopa Cremosa Camarones Maíz
Una exquisita sopa marina con camarones, cangrejo y maíz. Lista en menos de 30 minutos para una cena rápida entre semana.
Bistec con Camarones y Langosta
Filetes de res perfectamente cocinados cubiertos con una decadente salsa cremosa llena de suaves camarones y langosta.
Frijoles Puttanesca con Pan
Esta receta de Frijoles Mantequilla estilo Puttanesca combina legumbres cremosas con sabores italianos intensos y pan de ajo crujiente para una comida completa.
Pollo Relleno con Jamón
Una versión rápida y más saludable del clásico pollo relleno al horno, con cobertura crujiente y relleno de jamón y queso suizo.
Carne con Pimientos y Cebollas
Un salteado veloz que combina trozos de ternera marinada con pimientos y cebollas crujientes en una deliciosa salsa de inspiración asiática.
Rotini con Carne al Ajo
Un plato de pasta delicioso que combina carne molida y rotini en una salsa cremosa de ajo y parmesano, listo en solo 35 minutos.
Tortellini con Carne Picada
Un plato contundente de pasta que combina sabores clásicos con tortellinis de queso en una cremosa salsa de provolone.
Ziti Al Horno Supremo
Un ziti horneado cremoso y quesoso con salchicha italiana y tres tipos de queso, perfecto para alimentar a muchos o guardar para después.
Sopa Cremosa Pollo Enchilada
Una sopa Tex-Mex espesa y cremosa cargada de pollo, frijoles, maíz y condimentos mexicanos, ideal para cenas rápidas entre semana.
Sopa Tailandesa Curry y Pollo
Sopa tailandesa reconfortante con curry, leche de coco y fideos de arroz - ideal para aprovechar el pollo sobrante.
Guiso Cremoso Patata Salchicha
Un guiso espeso y cremoso repleto de salchicha, patatas tiernas y arroz salvaje, que ofrece el máximo confort en noches frías y acogedoras.