Taco Shells con Queso
Grandes conchas de pasta rellenas con carne de taco y bañadas en queso cremoso. Una forma divertida de cambiar tu noche de tacos que todos disfrutarán.
Auténticos Sabores de México en Tu Cocina
Nuestra sección de Recetas Mexicanas rinde homenaje a una de las gastronomías más diversas, complejas y sabrosas del mundo, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Aquí encontrarás desde platos emblemáticos conocidos internacionalmente hasta joyas culinarias regionales menos famosas pero igualmente deliciosas. Cada receta se presenta con respeto por la tradición, explicando técnicas fundamentales como el tostado de chiles, la elaboración de salsas de molcajete o la nixtamalización del maíz. Abordamos la cocina mexicana por regiones, desde los mariscos de Sinaloa hasta los complejos moles poblanos, pasando por la cocina yucateca y sus influencias mayas. Nuestras recetas incluyen adaptaciones prácticas cuando ciertos ingredientes son difíciles de conseguir, manteniendo siempre la esencia de los sabores auténticos, y ofrecemos contexto cultural e histórico que enriquece la experiencia de cocinar y degustar estos platos.
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Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:39 GMT
Recetas Mexicanas
Carne Mac Queso
Un plato que combina carne jugosa con una capa cremosa de macarrones con queso. Perfecto para cenas familiares o cualquier momento de antojo.
Frijoles Picantes Guiso
Una sopa de frijoles negros sustanciosa con verduras y un toque de especias. Ajusta fácilmente el nivel de picante y disfruta en solo 40 minutos.
Pasta con Carne Taco
Una pasta fácil en un solo sartén que combina carne molida sazonada, verduras y pasta en una salsa cremosa y deliciosa con sabor a taco. ¡Un éxito asegurado!
Rollitos Jalapeño
Deliciosos rollitos fritos rellenos con queso crema, cheddar, jalapeños y tocino. Un toque picante que reinventa los clásicos rollitos y se hace en menos de media hora.
Frijoles Jamón Sopa
Una reconfortante sopa con frijoles, hueso de jamón, hierbas frescas y especias aromáticas. Ideal para aprovechar el jamón de fiestas.
Tostada Camarones Horno
Rebanadas de pan francés crujiente cubiertas con camarones sazonados en una salsa cremosa de tres quesos, al horno hasta que queden doradas y llenas de sabor cajún.
Buñuelos Mexicanos
Sabrosos y crujientes buñuelos mexicanos hechos con masa fina y espolvoreados con azúcar y canela. Un postre festivo que encanta a todos.
Tennessee con queso
Capa tras capa de cebollas dulces, especias Cajún y tres tipos de queso, horneados hasta quedar dorados y cremosos.
Frijoles Guisados Fáciles
Frijoles carita cocidos junto con jamón ahumado y vegetales en olla de presión. Comida tradicional sureña hecha sin complicaciones.
Tacos Sin Carbos
Disfruta de una rica cazuela keto con carne molida sazonada, queso fundido y una capa cremosa de huevo. Genial para congelar y adelantar comidas.
Protein Chicken Enchiladas
Enchiladas ricas en proteínas hechas con pollo desmenuzado, yogur griego y frijoles refritos, cubiertas con queso derretido y una salsa de enchilada sabrosa.