Galletas Corazón con Chispas
Estas Galletas en Forma de Corazón con Chispas son ideales para San Valentín con sus alegres chispitas y el sabor clásico a galleta con chocolate.
Delicias Irresistibles para Amantes del Chocolate
Nuestra sección de Dulces con Chocolate está dedicada a los amantes incondicionales de este ingrediente mágico. Aquí encontrarás un universo de recetas donde el chocolate es el protagonista absoluto, desde clásicos reconfortantes como brownies, cookies y bizcochos húmedos, hasta elaboraciones más refinadas como mousses, soufflés, bombones artesanales y piezas de chocolate esculpido. Te guiamos paso a paso en técnicas esenciales como el temperado del chocolate, la preparación de ganache perfectas, y la creación de decoraciones espectaculares. Exploramos las diferencias entre usar chocolate negro, con leche o blanco, y cómo cada uno requiere un tratamiento específico. También abordamos las combinaciones más armoniosas (chocolate con frutos rojos, con café, con especias) que potencian sus propiedades organolépticas. Cada receta incluye el porcentaje ideal de cacao recomendado, consejos para seleccionar chocolate de calidad, y explicaciones sobre por qué ciertos pasos son cruciales para obtener la textura y brillo perfectos.
12 resultados en esta colección.
Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:29 GMT
Dulces con Chocolate
Galletas con Chips Chocolate
Estas clásicas galletas con chips de chocolate salen suaves y masticables cada vez, con bordes crujientes y muchos trocitos de chocolate derretido.
Pastel Chocolate Fundido
Un Pastel de Chocolate Fundido con centro suave y bordes crujientes. Perfecto para los amantes del chocolate. Hecho con ingredientes sencillos.
Pastel Nata Chocolate Fácil
Un pastel con masa choux ligera, relleno cremoso de vainilla y un toque de chocolate, ideal para un postre perfecto.
Dulce de Chocolate
Un dulce sencillo hecho con leche condensada y chispas de chocolate, ideal para ocasiones especiales o regalos caseros.
Eclairs de Chocolate
Delicias francesas con masa choux dorada, relleno de crema pastelera suave y cobertura de chocolate brillante. Una guía detallada para un resultado espectacular.
Brownies Terciopelo Queso
Brownies jugosos de terciopelo rojo con un remolino cremoso de queso. La combinación perfecta de chocolate y queso en cada mordida.
Cerezo Chocolate Trifle
Un postre en capas con rollo de chocolate, cerezas con kirsch, natilla de chocolate y crema batida. Terminado con cerezas frescas para un toque final especial.
White Chocolate Cranberry
Un cheesecake de chocolate blanco adornado con puré casero de arándanos, coronado con arándanos azucarados y crema batida. Ideal para eventos festivos.
Barras Caramelo Chocolate
Capas ricas de masa de galleta, rellenas con caramelo fundido y mantequilla de cacahuate para un dulce irresistible.
Galletas Menta Chocolate
Galletas clásicas de chocolate mejoradas con trozos de menta y un toque de sal marina para ese sabor especial de las fiestas.
Brownies increíbles con masa madre
Estos brownies jugosos y densos, hechos con sobras de masa madre, tienen un sabor intenso a chocolate y una cubierta perfectamente crujiente.