Carne Molida con Papas
Una sustanciosa comida en sartén que combina carne molida sazonada, papas doradas y vegetales frescos, ideal para una cena familiar satisfactoria.
Auténticos Sabores de México en Tu Cocina
Nuestra sección de Recetas Mexicanas rinde homenaje a una de las gastronomías más diversas, complejas y sabrosas del mundo, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Aquí encontrarás desde platos emblemáticos conocidos internacionalmente hasta joyas culinarias regionales menos famosas pero igualmente deliciosas. Cada receta se presenta con respeto por la tradición, explicando técnicas fundamentales como el tostado de chiles, la elaboración de salsas de molcajete o la nixtamalización del maíz. Abordamos la cocina mexicana por regiones, desde los mariscos de Sinaloa hasta los complejos moles poblanos, pasando por la cocina yucateca y sus influencias mayas. Nuestras recetas incluyen adaptaciones prácticas cuando ciertos ingredientes son difíciles de conseguir, manteniendo siempre la esencia de los sabores auténticos, y ofrecemos contexto cultural e histórico que enriquece la experiencia de cocinar y degustar estos platos.
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Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:39 GMT
Recetas Mexicanas
Tortillas Pollo con Ranch
Tortillas rellenas y frescas con pollo sazonado, vegetales crujientes y aderezo ranch cremoso en una suave tortilla de harina.
Bowl Pollo Miel y Chipotle
Una mezcla perfecta de pollo dulce y picante con miel y chipotle servido sobre arroz con vegetales frescos, frijoles negros, maíz y cremoso aguacate.
Sopa Fideos con Camarones
Una sopa caliente de fideos de arroz llena de camarones tiernos, pak choi fresco y zanahorias en un sabroso caldo de inspiración asiática, lista en solo 35 minutos.
Bowls Camarones Picantes Arroz
Estos Bowls de Camarones Picantes mezclan camarones tiernos, vegetales frescos y arroz esponjoso con una salsa ardiente para una cena rápida y deliciosa.
Pollo y Arroz Un Solo
Este plato de pollo y arroz en una olla combina trozos jugosos de pollo, pimientos coloridos y arroz esponjoso en una cena sabrosa y económica.
Boles Atún Picante Arroz Coliflor
Estos Boles de Atún Picante mezclan suave arroz de coliflor, pepino fresco y atún sazonado con una salsa de mayonesa sriracha que te encantará.
Rollos Camarones en Tazón
Este tazón de camarones al estilo rollo oriental convierte el clásico aperitivo en una cena rápida y nutritiva llena de camarones jugosos y vegetales frescos.
Ensalada Pasta Huevos Diabólicos
Esta ensalada mezcla pasta suave con huevos cocidos y un aderezo cremoso y picante, creando el acompañamiento veraniego perfecto.
Tortillas Fermentadas Caseras
Tortillas caseras suaves y llenas de sabor hechas con masa madre descartada, perfectas para aprovechar el excedente de masa y crear deliciosas comidas de inspiración mexicana.
Trozos de Bistec al Ajo
Trozos jugosos de bistec salteados en mantequilla de ajo y bañados en cremosa salsa de parmesano, listos en solo 25 minutos para una cena rápida.
Sandwich Queso Carne Salsa Especial
Una combinación irresistible de carne de res aplastada y queso fundido entre pan perfectamente tostado con salsa especial para hamburguesa.