Sabores Auténticos de América Latina

Nuestra sección de Platos Latinos celebra la extraordinaria diversidad culinaria de América Latina, una región donde las tradiciones indígenas se fusionaron con influencias europeas, africanas y asiáticas para crear algunas de las cocinas más vibrantes y complejas del mundo. Aquí encontrarás recetas emblemáticas de diferentes países: desde el ceviche peruano y la feijoada brasileña hasta el sancocho caribeño, las arepas venezolanas/colombianas y el locro argentino. Cada plato viene contextualizado en su tradición cultural e histórica, con explicaciones sobre ingredientes únicos de cada región y técnicas culinarias específicas. Abordamos tanto los grandes clásicos nacionales como joyas culinarias menos conocidas internacionalmente, brindando adaptaciones prácticas cuando ciertos ingredientes son difíciles de encontrar. Esta colección te permite explorar las similitudes y diferencias entre países vecinos, descubrir los patrones culinarios compartidos, y apreciar cómo cada cultura ha desarrollado su identidad gastronómica única.

9 resultados en esta colección.
Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:34 GMT

Sabores Auténticos de América Latina

Platos Latinos

Dos rollos rellenos de carne en una tabla de madera.
Delicioso Stromboli con Bistec y Queso

Este Stromboli combina carne jugosa, queso derretido y verduras salteadas dentro de una masa perfectamente horneada.

Un plato de noodles con pollo y verduras.
Pollo con Noodles

Un Pollo con Noodles auténtico y rápido, con noodles de huevo, pollo tierno y crujientes verduras mezclados en una sabrosa salsa oriental. Listo en 30 minutos.

Un platillo de pollo acompañado de una cremosa salsa.
Pollo Estilo Oriental con Salsa de Cacahuate

Trozos de pollo empanizados con panko, crujientes y acompañados de una cremosa y dulce salsa de cacahuate. ¡Un platillo oriental que te encantará!

Un plato con comida y palillos chinos.
Tortilla China

Una tortilla china clásica hecha con brotes de soja y tu proteína favorita, ya sea camarones o carne de cerdo, coronada con una salsa rica y sabrosa. ¡Increíblemente buena!

Un tazón con pollo y vegetales frescos.
Bao con Pollo Crujiente

Panecillos al vapor suaves y esponjosos rellenos con pollo frito crujiente estilo coreano, acompañados de vegetales frescos y hierbas aromáticas. Ideales para compartir en fiestas.

Un platillo de pollo con queso derretido.
Pollo Coreano Picante

Saborea el famoso pollo coreano con trozos jugosos bañados en una intensa salsa de gochujang y el toque irresistible del queso derretido.

Un plato de pollo con salsa.
Pollo Picante con Coco

Un Pollo Picante con Coco cocido a fuego lento en una cremosa mezcla con especias, jalapeño, ajo y jengibre, perfecto para disfrutar en familia en menos de 50 minutos.

Un plato con pollo, jitomates, pepinos y cebollas.
Gyros Griegos con Pollo

Pollo jugoso marinado, vegetales frescos y tzatziki casero en pan pita caliente, brindándote una experiencia auténtica de gyros griegos.

Un tazón con carne y vegetales.
Fideo Japchae Coreano

Este Japchae mezcla fideos de camote con carne, verduras coloridas y una irresistible salsa dulce y salada, logrando un platillo exquisito y tradicional de Corea.