Pollo Mediterráneo
Jugoso pollo relleno con pimientos asados, espinacas frescas y queso mozzarella, combinando verduras llenas de color con queso derretido en cada bocado.
Los Auténticos Sabores de España en Tu Mesa
La sección de Cocina Española es un homenaje a una de las gastronomías más ricas y diversas del mundo. Aquí encontrarás recetas auténticas que recorren toda la geografía española: desde la contundente fabada asturiana hasta el refrescante gazpacho andaluz, pasando por las sofisticadas tapas vascas. Cada receta viene acompañada de su historia y contexto cultural, explicaciones sobre ingredientes característicos como el pimentón de la Vera o el azafrán, y técnicas tradicionales explicadas en detalle. Abordamos tanto los grandes clásicos nacionales como joyas regionales menos conocidas internacionalmente. Nuestras recetas respetan la tradición pero incluyen adaptaciones para ingredientes que pueden ser difíciles de encontrar fuera de España, sin comprometer la autenticidad del resultado final.
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Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:44 GMT
Cocina Española
Pechugas de Pollo Marroquí
Aromáticas pechugas de pollo marroquí marinadas con especias y aceite de oliva, luego doradas a la perfección en sartén. ¡Listas en menos de una hora!
Pan Baguette Philly Carne
Barra crujiente rellena de jugosa carne, pimientos, cebollas y queso. Este Pan Baguette Philly con Ajo es perfecto para cualquier comida.
Pollo con queso Texas
Un platillo al estilo restaurante con pollo cubierto de champiñones, cebollas y queso Monterey Jack. Fácil, rápido y lleno de sabor.
Defensas Fuertes
Una sopa calentita llena de ingredientes que animan tus defensas, como cúrcuma, jengibre, ajo y hojas verdes.
Sopa Garbanzos Tomate
Una sopa suave y cremosa con garbanzos y tomates, perfectamente equilibrada con hierbas y especias.
Carne con Cebada
Una sopa caliente con carne tierna, cebada perlada y verduras en caldo sabroso. Ideal para días fríos.
Cazuela carne y queso
Un plato completo con capas de carne sazonada, puré de papas cremoso y una cobertura de queso y tocino. ¡Súper reconfortante!
Crostini Carne Cabra
Trozos de pan crujiente, carne tierna, queso cabra con toque de rábano picante, albahaca fresca y un toque de glaseado balsámico dulce. El aperitivo perfecto para sorprender.
Bocaditos de Maíz
Crujientes chips rellenos de una mezcla cremosa de maíz dulce con queso, cubiertos con parmesano y horneados hasta dorar. ¡Un bocado irresistible para compartir!
Feta Cremoso Ajo
Un dip cremoso de ajo y feta hecho con ajo asado entero, yogur griego y queso feta. Combina sabores intensos y frescos, perfecto para cualquier ocasión.
Croissant Jamón y Queso
Un plato salado que combina croissants suaves con jamón, queso derretido y una mezcla de huevo cremosa.