Cazuela Vaquera de Cocción Lenta
Una sustanciosa cazuela de cocción lenta que combina carne molida, patatas, frijoles y queso en una salsa rica y sabrosa. Ideal para noches ocupadas entre semana.
Los Auténticos Sabores de España en Tu Mesa
La sección de Cocina Española es un homenaje a una de las gastronomías más ricas y diversas del mundo. Aquí encontrarás recetas auténticas que recorren toda la geografía española: desde la contundente fabada asturiana hasta el refrescante gazpacho andaluz, pasando por las sofisticadas tapas vascas. Cada receta viene acompañada de su historia y contexto cultural, explicaciones sobre ingredientes característicos como el pimentón de la Vera o el azafrán, y técnicas tradicionales explicadas en detalle. Abordamos tanto los grandes clásicos nacionales como joyas regionales menos conocidas internacionalmente. Nuestras recetas respetan la tradición pero incluyen adaptaciones para ingredientes que pueden ser difíciles de encontrar fuera de España, sin comprometer la autenticidad del resultado final.
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Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:44 GMT
Cocina Española
Pollo con Salsa Cremosa
Un plato de pasta irresistible con fettuccine suave en una cremosa salsa de parmesano, coronado con pechuga de pollo salteada y sazonada con especias italianas.
Judías Verdes al Horno
Una clásica cazuela que combina judías verdes tiernas en salsa cremosa de champiñones coronada con cebollas fritas crujientes. Perfecta para días festivos o cenas familiares.
Papas con Parmesano
Papitas tiernas cocinadas en olla lenta con ajo, mantequilla y queso parmesano para una guarnición sabrosa sin complicaciones.
Sarten papas y salchichas
Este Sarten combina papas doradas y salchichas ahumadas con verduras frescas. Una excelente opcion para cenas rápidas y nutritivas.
Ensalada cremosa tradicional
Esta deliciosa ensalada cremosa mezcla repollo rallado y zanahorias con un aderezo de mayonesa perfectamente sazonado.
Sandwich horneado en hojaldre estilo italiano
Un sandwich italiano con capas de jamón, salami, queso provolone y pimientos entre crujientes hojaldres. Una opción sencilla para alimentar a todos.
Pollo Frito Extra Crujiente
Este pollo frito se prepara con un empanado especial en dos pasos y un marinado en leche que garantiza carne jugosa y una costra crocante.
Pollo Crujiente y Cremoso
Pollo dorado y crujiente con una mezcla fresca de albahaca, tomates cherry y queso burrata derretido. Un plato digno de restaurante, fácil de hacer.
Carne Flank Rellena Arrollada
Una Carne Flank Arrollada, marinada y rellena con espinacas, tomates secos y queso. Un plato delicioso y fácil de preparar.
Pan relleno con filete y ajo
Baguette crujiente con bistec, pimientos, cebolla y queso. Este pan relleno es perfecto para cualquier momento del día.
Salteado Pollo Champiñones
Este salteado combina tiernos trozos de pollo con champiñones, guisantes y coloridas verduras en una salsa ligera que está lista en minutos.