Cremoso Cazuela Papas
Una sabrosa cazuela de papas con una textura irresistible, terminada con una cubierta crujiente de hojuelas. Inspirada en una receta casera familiar, llena de queso y mucha cremosidad.
Los Auténticos Sabores de España en Tu Mesa
La sección de Cocina Española es un homenaje a una de las gastronomías más ricas y diversas del mundo. Aquí encontrarás recetas auténticas que recorren toda la geografía española: desde la contundente fabada asturiana hasta el refrescante gazpacho andaluz, pasando por las sofisticadas tapas vascas. Cada receta viene acompañada de su historia y contexto cultural, explicaciones sobre ingredientes característicos como el pimentón de la Vera o el azafrán, y técnicas tradicionales explicadas en detalle. Abordamos tanto los grandes clásicos nacionales como joyas regionales menos conocidas internacionalmente. Nuestras recetas respetan la tradición pero incluyen adaptaciones para ingredientes que pueden ser difíciles de encontrar fuera de España, sin comprometer la autenticidad del resultado final.
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Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:44 GMT
Cocina Española
Tortilla Caliente Pollo
Un guiso reconfortante con pollo suave, frijoles negros, maíz y tiras de tortilla caseras. Ideal para días fríos y listo en 45 minutos.
Cazuela Coles Tocino
Coles tiernas al horno con tocino crujiente y una cremosa salsa de queso. ¡Una forma deliciosa de disfrutarlas!
Papas Ajo y Queso
Pequeñas papas doradas cubiertas con una cremosa salsa de ajo y queso. Una guarnición fácil y llena de sabor para cualquier comida.
Bolitas de Patata
Pequeñas bolas de patata hechas con puré sobrante, cocinadas crujientes en freidora de aire. Una forma divertida de aprovechar las sobras.
Carne al Vino Tinto
Carne jugosa cocida lentamente en vino junto con tocino, champiñones y cebollitas perla. Un plato tradicional francés que puedes hacer a tu manera.
Pastel de Carne
Un pastel típico francocanadiense que combina carne molida de cerdo y res con papas y especias. Todo rodeado por una masa deliciosa y crujiente.
Pollo Mantequilla Ajo
Trozos jugosos de pollo bañados en una deliciosa salsa de mantequilla con ajo. Están listos en 15 minutos, ideales para cenas rápidas entre semana.
Pollo Naranja Dulce
Muslos dorados con una mezcla dulce y ácida de arándanos y naranjas. Una comida de una sartén, fácil y festiva.
Pollo Envuelto Queso
Tortillas doradas rellenas de pollo sazonado al ajo, una mezcla cremosa de quesos y hierbas que se derriten juntos al grillar.
Pan Relleno
Un pan suave relleno con carne molida, tocino crujiente y queso cremoso, acompañado de una salsa especial. ¡Como un cheeseburger envuelto en pan!
Carne con cerveza
Carne tierna cocinada con cerveza, hierbas frescas y verduras hasta que se deshace. Un plato lleno de sabor, ideal para días fríos.