Postres y Dulces Tradicionales de la Repostería Española

La sección de Dulces Españoles te invita a explorar la rica y variada tradición repostera de España, menos conocida internacionalmente que su gastronomía salada pero igualmente fascinante. Aquí encontrarás recetas para elaborar desde icónicos churros con chocolate y torrijas hasta especialidades regionales como la ensaimada mallorquina, la tarta de Santiago gallega o el turrón alicantino. Exploramos también los dulces asociados a festividades específicas como los roscones de Reyes, las monas de Pascua o los pestiños navideños. Cada receta viene acompañada de su contexto histórico y cultural, explicaciones sobre ingredientes característicos como la cabello de ángel o el azahar, y técnicas tradicionales detalladas paso a paso. Prestamos especial atención a preservar la autenticidad de las elaboraciones mientras ofrecemos adaptaciones prácticas para cocineros caseros y alternativas a ingredientes que pueden ser difíciles de encontrar fuera de España.

8 resultados en esta colección.
Actualizado el Wed, 05 Mar 2025 04:56:40 GMT

Postres y Dulces Tradicionales de la Repostería Española

Dulces Españoles

Una porción de pastel de arándanos en capas cubierto con crema batida, arándanos y un topping desmenuzable, servido en un plato con tenedor.
Pastel Relleno de Arándanos

Un pastel blanco jugoso relleno con salsa casera de arándanos y cubierto con frosting de queso crema batido. Un postre ideal para tu mesa festiva.

Un plato con dos postres, uno acompañado de fresas y otro con frambuesas sobre una mesa.
Mousse de Fresa Suave

Este Mousse de Fresa Suave combina fresas frescas con crema batida y merengue en un postre ligero y sofisticado.

Un delicioso postre con fresas y queso en un plato.
Pastel de fresa esponjoso

Un pastel que combina una base húmeda de fresa con remolinos de queso crema y una capa brillante de glaseado de fresas frescas.

Un pastel decorado con fresas frescas servido en un plato.
Pastel Fresa Fácil

Este pastel de fresa esponjoso comienza con una mezcla para pastel, pero sabe completamente casero. Lleno de fresas frescas y glaseado de vainilla irresistible.

Un plato de postres con azucar espolvoreado encima.
Bolitas Crujientes de Pastel de Queso

Saborea estas bolitas fritas de cheesecake con un centro suave de vainilla y una capa crocante dorada que las hace únicas.

Un pastelillo con una llama encima.
Pastelillos Vainilla Azúcar Crujiente

Estos deliciosos pastelillos combinan la cremosidad del cheesecake con auténtica vainilla y una cima de azúcar caramelizada crujiente que encanta al paladar.

Un plato lleno de donas espolvoreadas con azúcar
Donas Bomboloni Rellenas

Disfruta de unas auténticas y azucaradas donas bomboloni, rellenas de cremosa crema pastelera italiana. Perfectas para un antojo dulce.

Un bollo con fresas y crema batida.
Bollos de Queso con Fresa

Bollos de brioche esponjoso, rellenos con una mezcla cremosa de requesón y mermelada de fresa, terminados con streusel dorado y crujiente.